近日，黄石市“湖北样板厨房”授牌仪式及食品安全宣传周启动仪式在团城山万达金街广场举行，黄石市城发商管集团工程职院店荣获2023年度-2024年度“湖北样板厨房”荣誉称号。
长期以来，商管集团工程职院店始终做到三个坚持：一是坚持落实“四个最严”要求。用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，筑牢食品安全防线。二是坚持强化主体责任。严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，守好食品安全和消防安全底线；三是坚持完善原材料可追溯体系。严格控制供货渠道，把控原材料价格，做到原材料可溯源。
